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  제목 : (11기)Indonesia_Afwan Afwandi_2월 보고서
올린이 : 관리자    작성일 : 2018-03-02 15:17:35 

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. 프로젝트 일반적 목표
a. 지속가능한 식량 소비 및 생산(SCP)을 위한 Sindangrasa, Gunungbatu, Bogor 지역 사회에 인식 제고.
b. Sindangrasa, Gunungbatu, Bogor 지역에 유기농을 알림.
c. Sindangrasa, Gunungbatu, Bogor 지역의 가정 및 학교에 유기농 정원을 건강 식품 및 학습지의 원천으로 확립.
d. Sindangrasa, Gunungbatu, Bogor의 지역사회에 건강 제품에 대한 인식 제고.
e. Sindangrasa, Gunungbatu, Bogor 지역에 있는 대상그룹의 영양 및 건강을 향상.

. 프로젝트 세부적 목표
a. 전시로 사용될 땅을 준비.
b. Sindangrasa 초등학교 학생들에게 건강식 및 식물의 유익한 점에 대한 인식 향상.
c. Sindangrasa 초등학교 학생들의 원예 기술 향상
d. jingle로 심는 활동을 장려.

. 프로젝트 수행활동
1) 교사 및 학생들과 건강식 프로그램 실시에 관한 토론
건강 식품에 대한 지역사회의 인식 함양을 위한 "우리의 정원, 우리의 건강한 음식 : 지속 가능한 소비 및 생산을 위한 영양 식품에 대한 학습의 장"(이하 "프로젝트"라 함)의 목표에 따라 프로젝트 팀은 교사들과 Sindangrasa 초등학교는 학교에서 건강식 프로그램에 관해 논의함. 201823일에 실시되었으며, 8명의 교사와 19명의 학생 전문가가 참석함.
프로젝트 팀과 교사는 학교에서 건강식 프로그램에 관해 논의히고 건강식 프로그램에 관한 세 가지 컨셉이 제안됨. 1)건강 도시락의 날, 2)간식을 사지 않는 하루(학교에서 건강에 좋은 간식을 제공), 3)독특하고 균형있는 메뉴 경쟁.
"건강 도시락의 날"이라는 첫 번째 컨셉은 매월 시행됨. 학교는 "간식을 사지 않는 하루는 학생들이 종종 패스트 푸드를 구입할 수있는 곳에서 부모님 및 노점상과 협조를 구해야하기 때문에 적적한 시행이 이루어질 수 없었음. 교사는 "건강한 스낵 데이"라는 다른 컨셉을 제안하면서 구매하지 않고 하루만 바꾸는 개념을 제안함. 대체 아이디어는 다른 교사들로부터 긍정적인 반응을 얻음. 학교는 가까운 학교에서 건강 간식을 제공하기 위해 서로 협력함. 일주일에 최소 한번은 건강 간식만을 판매하는 포장 마차를 시행함. 학교는 건강한 학교 식당을 설립하기 위해 주요 국제 인도주의기구인 CARE의 지원을 받음. 세 번째 컨셉의 경우, 학교는 학생들의 학부모들에게 독특하고 균형있는 메뉴 경쟁에 관한 사회화를 실시함. 학부모의 학교 프로그램 참여를 위해 일년에 두 번 개최를 희망함.
프로젝트 팀은 또한 "GemarSayurdanBuah"(영어 : "I Like Vegetables and Fruits")라는 징글을 소개함. 원래 위의 징글은 "당신이 행복하고 당신이 그것을 아는 경우"라는 어린이 노래로 가사가 건강 식품 및 원예 활동을 홍보하기 위해 변경됨.

2) 시범 플롯 설치 준비
마을 공동체는 시범 계획을 위해 10m x 12m의 공터를 이용해 대상그룹 및 지역 주민을위한 학습 센터로 기능과 다양한 과일, 채소 및 약용 식물을 생산을 할 수 있음. DeTara Foundation의 자원 봉사자 Muhammad Amin Shodiq은 시범계획 디자인을 고안함. 제품 용 사삿과 플라스틱 병같은 가정용 쓰레기는 재배 활동을 위해 재활용 될 수 있음. 여유 공간이 있을 경우에 일부 나무 묘목을 다른 식물들 사이에 심을 것임. 지역 사회와 협력하여, 프로젝트 팀은 식재될 땅을 청소하고 토지 내에 존재하는 유익한 식물은 남아있도록 함.

3) 건강 도시락 날
건강 도시락 날은 201829일까지 학교에서 실시됨. 프로그램에 학생 228(남학생 117, 여학생 111)과 교사 11명이 참여함. 프로젝트 팀은 1학년부터 6학년까지 각 학급에 들어가 식품 공장과 건강한 메뉴에 대한 발표를 함. 건강한 음식에 대한 지식을 나누기 학생 전문가들이 초대되었고 프로젝트 팀은 각 도시락의 메뉴를 확인함. 발견된 내용은 다음과 같음.
1) 대부분의 학생들이 건강에 좋은 음식을 가져 왔지만 비율은 일정하지 않았음. 특히 야채는 주식()과 반찬보다 적었음.
2) 일부 부모들은 아직도 지역 과일보다는 수입 과일을 선호함.
3) 일부 학생들은 도시락을 인스턴트 국수로 먹음.
4) 대부분의 학생들은 우유가 건강 식품임을 알지만 콩, 고기 및 생선에서도 단백질 섭취가 가능함.

4)학생전문가들의 교육
다가오는 재배 활동과 관련하여 프로젝트 팀은 2018217일 학생 전문가들을 교육함. 교육은 다른 학생들에게 식물의 혜택과 식목 활동에 대한 정보를 제공 할 20명의 학생 전문가를 준비시키기 위함이었음. 학생 전문가들은 발표 및 캠페인 자료 토의와 노래 부르기 연습과 유익한 포스터를 만듦.

5)학교에서 학생들과 모종심기 활동
2018224일까지 프로젝트 팀과 학생 288(남학생 117, 여학생 111)이 학교에서 모종심기 활동을 실시함. 이 활동은 자원봉사자 8명으로 구성되었음. 학생전문가들은 식물에 관해 발표하고 프로젝트 기간동안 배운 식물 재배 기술을 시연함. 그들은 또한 징글을 수행하고 모든 학생들과 함께 노래하도록 초청되었음. 자원 봉사자들과 학생 전문가들은 다른 학생들이 스스로 연습 할 수 있도록 미디어 준비 단계가 커짐을 보여주었음. 화분에 겨자 채소, 배추, ulam raja (Cosmos caudatus) 씨를 심음. 화분은 선반이 만들어질때까지 학교 건물 옆의 복도와 빈 공간에 일시적으로 배치될 것임.

. 20183월의 활동
1. 초등 학교의 그룹 코디네이터를 위한 환경친화적인 농업 기술에 대한 네 번째 연수 - 세 번째 연수는 재배 기술 및 재배 된 묘목 유지에 초점을 맞춤.
2. 학교 정원 설치 - 학생들은 재활용 된 화분/polybag에 다른 식물 종을 심을 것임. 학교와 협력하여 프로젝트 팀은 학교 정원 설계 및 용기/polybag 용기/선반 준비를 시작.
3. 여성 그룹 (PemberdayaanKesejahteraanKeluarga/가족 권한 부여 및 복지 운동)을 위한 환경 친화적 농업 기술에 대한 두 번째 교육 - 여성 그룹은 미디어 준비 및 식물성 종자 심기를 연습함.
4. 시범 플롯 설정 - 현지인, 특히 여성 그룹과 협력하여 프로젝트 팀은 시범 플롯에 대한 활동을 시작함.

첨부파일 : 11기 펠로우 홈페이지 사진 양식.jpg
  

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